Rose Fushia

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Un peu de cuisine, ....

.... ça faisait longtemps. Recette de saison prise ici :

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15 février 2008

Préparons le repas ....

... mais quoi faire ? Au bout d'un moment, on tourne en rond !!! Alors, juste pour vous donner des idées, un site sympa à consulter de temps en temps : SAVEURS D'ENFANTS

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13 février 2008

Pour changer du sempiternel steak haché ....

.... un plat complet, rapide et pas mal du tout ! Dans un saladier, vous mélangez donc de la viande hachée, des tomates pelées en conserve, des oeufs, sel / poivre, herbes ou épices + de la semoule fine jusqu'à obtenir un mélange bien homogène ! et voilà,...

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12 février 2008

Et comme il ne faut pas se laisser abattre ...

.... ce week end, j'ai fait des Muffins Poires-Amandes Préchauffer le four à 180°C . Mélanger dans un saladier 100g de farine , 100g de sucre , 100g de poudre d'amandes , 1/2 sachet de levure . Dans un autre saladier, battre 1 oeuf , 1 cuillère à café...

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23 janvier 2008

Tourte au confit

J'avais vu la recette ici et j'étais bien tentée ... Voilà, chose faite ! euh! j'avais oublié de prendre une photo avant ... Verdict : excellent !!!!!

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29 octobre 2007

Week-end gourmand

grâce à 3Pom' ... Tout d'abord, crumble pomme-chocolat : un peu raté quand à l'aspect ... pas très crumble !!!! mais délicieux !!!! Puis caramel au beurre salé : que j'ai préféré mettre dans des petits pots .... sinon je crois que tout aurait été dévoré...

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16 octobre 2007

Help sauce #2

Grâce à vous, j'ai maintenant un max de recettes de sauces ( cf là ) : Merci ! Juste un aperçu de ce que j'ai fait pour cet apéro : Petits cakes aux olives, Mini quiches aux lardons, Mini quiches aux miettes de surimi, Petits légumes, palmiers à la tapenade...

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10 octobre 2007

Help sauce - dip ???

Pour un apéro vendredi soir, je voudrais entre autres choses faire un plateau de petits légumes à picorer ... mais je recherche une sauce autre que de la mayo !! Est ce que quelqu'un a des idées originales ? ou connait la recette pour faire la sauce à...

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10 octobre 2007

Mercredi atelier culinaire #2

Tout d'abord, je vous indique un nouveau blog culinaire fait pour les mamans, surtout celle du club des mamans pas très organisées et aux nuits hachurées : Friendscooking C'est très prometteur ! Bon, sinon, la recette de mon loulou aujourd'hui : FLAN...

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28 septembre 2007

Poisson à la sauce Thalie

Hier soir, j'ai fait le Filet de merlan à la tomate et à la mozzarella de Thalie . facile, bon, que demander de plus ???? Je rajouterais juste peut être une pointe de piment pour relever le tout .... mais ça n'engage que moi, j'aime bien quand c'est relevé,...

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