Et comme il ne faut pas se laisser abattre ...

.... ce week end, j'ai fait des Muffins Poires-Amandes

• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger dans un saladier 100g de farine, 100g de sucre, 100g de poudre d'amandes, 1/2 sachet de levure.
• Dans un autre saladier, battre 1 oeuf, 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère, 1 yaourt, et  10 cl de lait.
• Dans le premier saladier, mettre 1 poire ( ou deux ) coupée en petits cubes, puis réunir les deux mélanges.
• Répartir dans des moules à muffins et cuire environ 30 minutes.

La recette vient d'un autre blog mais désolée je ne sais plus lequel !

Résultat :  Je trouve que ce n'est pas le vrai goût des muffins mais c'est tout de même de très bons petits gâteaux à prendre avec le thé !!

Comments

[benoisette]

Mummm ! voir ça un vendredi de carême ! grrrrr !
Vivement dimanche !!!

[Dutch Grenouille]

t'as raison, faut pas se laisser abattre non mais!!!! je garde, ca m'a l'air pas mal! merci!

[marydile]

Je vois que celle qui a laissé un com' en dernier est celle qui m'a tagué. A mon tour je te tague...

[Petite bretonne]

Je garde ta recette pour la tester après Pâques!
J'adore les muffins, mais ce n'est pas la même recette la mienne.

[Vert poudré]

Parfait pour le goûter dimanche prochain!